为进一步保障学校全体师生用餐安全,2023年8月24日,成都工业职业技术学院金堂校区联合金堂县食药监局、成都国际职教城管理有限公司深入校园,检查部署秋季开学食堂各项准备工作。
工作人员重点检查了食堂区域。在食堂,大家走进后厨操作间、食材储物间,对食品加工制作环境、原材料采购查验、索证索票、食材库管理、食品留样、餐具消毒等环节进行了细致检查,要求后勤餐饮工作人员进一步统筹抓好饮食卫生、安全、价格,充分满足师生餐饮多样化需求,全面保障饮食质量和师生健康。

县食药监局领导强调,食品安全关系重大,大家要各司其职、各负其责、提早部署、提前准备,加强安全隐患排查,及早发现问题,切实解决问题,切实做好师生开学后餐饮保障服务工作。