9月7日上午，学校后勤国资处处长朱明贵深入金堂校区对食品安全开展专项检查。新华三芯云产业学院党总支副书记颜永林及成都国际职教城管理公司负责人胡晓芳陪同检查。

朱明贵对金堂校区3个食堂逐一进行检查，重点对食品留样、消防设施设备、库房、操作间、人员培训、健康检测等进行了细致查看，详细了解食材来源并查验食堂的原材料进货台账。通过现场查看，朱明贵就食堂整改提出了具体要求。他指出，一要切实提高认识，高度重视并建立科学完善的食品安全管理工作制度；二要确保食品安全，认真、细致、严谨抓好各个环节，切实提高食堂供餐质量；三要严把原材料“采购关”“加工关”“质量关”，认真做好餐饮具消毒、食品留样等工作，做到食品安全可管可控、严管严控。

餐饮工作关系到全体师生身体健康和生命安全，下一步金堂校区将对照检视清单严格落实各项食品安全整改举措，确保供餐环节可防可控。