为提升校园食品安全突发事件应急处置能力，完善多部门协同机制，学院组织开展了食品安全突发事件应急处置桌面推演。党委委员、副院长叶如舟担任推演的总指挥并全程指导。党政办公室（审计处）、纪委办公室、宣传统战部（国安教育办、精神文明办、校园文化建设办）、学生工作部（学生处、团委）、武装部（保卫、征兵、应急管理）、后勤国资处及各二级学院相关负责人，各食堂负责人、食品安全总监参与推演演练。

后勤国资处首先汇报《学院食品安全突发事件应急处置预案》及本次推演实施方案，明确事件分级、响应流程、职责分工及信息报送要求。本次推演虚拟了一起发生在学院食堂的疑似群体性食物中毒事件。

按照《成都工业职业技术学院食品安全突发事件应急处置推演实施方案》，推演设置了事件发现与先期处置、应急响应与全面处置、舆情应对与善后、响应终止与整改、经验总结共五个阶段10个模拟场景。参与各方依据预案角色分工，围绕事件发生、发展、处置全过程进行了深入推演和讨论。

在事件发现与先期处置环节，后勤国资处第一时间到达现场展开救治工作，同时向分管院领导、属地市场监管部门和属地疾控中心报告情况，以人为本，救人为先，信息渠道迅速打通。

在应急响应与全面处置环节，学院立即启动食品安全突发事件应急响应，成立应急指挥部。各工作组迅速集结，各司其职。后勤国资处到涉事食堂封存留样食品、保护现场；学生工作组迅速摸排受影响学生情况并安抚情绪；信息报送组响应迅速，收集、整理、报送等工作随即展开。

在舆情应对与善后环节，舆情控制组密切关注班级微信群、朋友圈、网站、微博等动态，及时处置舆情相关工作，准备发布权威信息。

在响应终止与整改环节，现场处置组、学生工作组和舆情处置组三部门联动，密切协同，事故调查、问责追责迅速启动，同时及时、准确地向师生和社会发布事件进展情况；回应社会关切，避免引起不必要的恐慌。

整场推演过程节奏紧凑、环环相扣，各参演人员反应迅速、配合密切，决策果断、处置得当，充分检验了应急方案的科学性和可操作性。

推演结束后，叶如舟副院长对推演工作进行了总结，他指出食品安全是学院安全工作的底线和红线，任何时候都不能掉以轻心。此次桌面推演“演”是手段，“练”是核心，“防”是目的，达到了检验方案、锻炼队伍、提升能力的预期效果。他要求：一是根据推演的情况进一步完善预案。二是细分推演环节的细节，明确区分各联动部门的串行和并行部分，切实做到分工明确又密切协同。三是以此次食品安全突发事件的应急处置推演为契机，其他各类安全突发事件的应急处置也应加强演训，提高应急处置能力。

    通过此次桌面推演，提高了我院应对食品安全突发事件的协同实战水平，为营造安全、稳定、和谐的校园奠定了坚实基础。