为切实强化学院食堂消防安全管理工作，提高员工防火灭火处置能力，使其熟悉应急疏散流程，4月24日下午，学院于天府校区食堂组织开展了灭火应急疏散演练。此次演练由武装部进行现场指导，后勤国资处负责组织实施，食堂相关人员参与演练。

演练模拟一食堂后厨因操作失误引发油锅起火，进而引燃部分油烟管道，触发烟感探测器报警的场景。演练设置了初期火灾扑救、报警联动、关阀断气断电、人员疏散、医疗救护、现场警戒等环节，全面检验了食堂员工及学院应急队伍的协同处置能力。

演练开始前，后勤国资处联合武装部组织召开了方案流程培训会，明确了食堂负责人及各岗位的职责，提前对疏散通道、消防设备进行检查，并准备好演练所需物资。

14时30分，演练总指挥杨龙武下达“演练开始”的命令。现场模拟点燃油桶，后厨员工发现火情后大声呼救，按下手动报警按钮，迅速使用灭火毯和干粉灭火器进行初期扑救，同时关闭燃气总阀和电源总闸。食堂各楼层人员听到声光报警后，沿就近疏散通道有序撤离至指定集合点。消防控制室接到报警后及时上报，学院微型消防站人员第一时间赶赴现场进行处置。疏散警戒组对火场实施管控，防止无关人员进入，医疗组模拟处置受伤人员。

演练结束后，全体参演人员在集合点召开现场讲评会，后勤国资处范俊祥对演练进行了总结讲评，要求食堂负责人和员工必须亲自操作一次灭火器和灭火毯，确保人人达标；要加强厨房重点部位管理，严格执行“人走火灭、油满即清、烟道定期清洗”制度；要修订和完善预案，针对演练中暴露的配合问题，重新梳理断电、断气与报警的先后顺序，确保食堂防火安全。

通过此次演练，进一步增强了食堂员工的消防安全意识和自防自救能力，完善了学院应急联动机制，为保障校园安全稳定奠定了坚实基础。